Elaborado en Cretas, Teruel.
Este producto ya no está disponible
Advertencia: ¡Últimos artículos en inventario!
Disponible el:
VENTA D´AUBERT Ventus 750ml
Elaborado en Cretas, Teruel.
Recipiente :
* Campos obligatorios
total Cancelar
Los vinos base, (Cuvée) de este vino tinto encaminado a tener más frutas y menos taninos, se compone de cabernet sauvignon, garnacha tinta y merlot.Para su desarrollo y madurez que dura sobre los 2 años, se utilizan mayoritariamente barricas de roble, francesas y usadas. !El Ventus con sus aromas a bayas salvajes y canela es un vino.
46% Cabernet Sauvignon
32% Garnacha tinta
8% Cabernet Franc
7% Syrah
8% Monastrel
Vinificación: 2 años en barricas de roble francés mayoritariamente.
Este vino es una mezcla de 39%Garnacha tinta, 37%Cabernet Sauvignon, 8%Cabernet Franc, 8% Merlot, 5%Syrah, 3 % Monastrel. Al igual que con todos los vinos Venta d'Aubert, la uva se ha recogido a mano, en cajas de 20kgs en el momento óptimo de maduración, despalillada y estrujada. El mosto de Ventus pasa una corta fermentacion durante una semana. Esta fermentación corta y ligera con los hollejos da como resultado un vino con suaves aromas y con menos extractos de taninos, característico del estilo de Ventus. Dos años de crianza en barricas de roble francés mayoritariamente. Este ano el Ventus este embotellado sin filtración. Aromas a mora y canela. Paladar suave y sedoso, para nada superficial, con el cuerpo más potente. Las notas delicadas y finas de taninos dan estructura y un final permanente.
No hay reseñas de clientes en este momento.