ACEITUNAS CALACEITE aceitunas muertas
Elaboradas en Calaceite, en la comarca del Matarraña. (uno de los pueblos mas bonito de España)
Aceitunas negras " ARRUGADAS" O " MUERTAS"
Variedad : Empeltre
Contenido : 800 Gr
SIN COLORANTES, NI CONSERVANTES.
Estas aceitunas negras constituyen un autentico placer para el paladar. Nuestro maestro aceitunero Pascu nos explica que como todas sus aceitunas se elaboran de forma artesanal a partir de las aceitunas Empeltre que se dejan "morir" lentamente al aire libre cubiertas de sal marina. Despues de 8 semanas, una vez que el frio, el sol, y la sal han arrugado las aceitunas, todo el sabor estan concentrado dentro de cada aceituna, se limpian y se maceran con hierbas aromaticas.
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